中耳炎老是复发可能与治疗不彻底、感染源未清除、患者免疫力低下等原因有关，可以通过药物治疗、手术治疗等方式进行治疗，建议及时就医。具体分析如下：
1.治疗不彻底：中耳炎患者在治疗过程中，如果没有按照医生的建议完成整个疗程的治疗，或者在症状缓解后过早停药，可能会导致细菌或病毒没有被完全清除，从而引起复发。
2.感染源未清除：中耳炎的复发还可能与感染源未清除有关。例如，患者患有慢性鼻窦炎、腺样体肥大等疾病，这些疾病可能会导致细菌或病毒通过咽鼓管逆行感染中耳，从而引起中耳炎的复发。
3.患者免疫力低下：患者本身患有免疫缺陷性疾病、长期使用免疫抑制剂、接受放疗或化疗等情况，可能会导致免疫力低下，容易受到细菌或病毒的感染，从而引起中耳炎的复发。
4.其他原因：中耳结构异常、外耳道进水、擤鼻涕方法不正确等原因也可能会导致中耳炎的复发。
患者在治疗期间需要注意保持耳部清洁，避免耳道进水，避免用力擤鼻涕，同时要注意休息，避免过度劳累，保持充足的睡眠。饮食方面可适当食用富含维生素、蛋白质等营养物质的食物，如蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等，避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜等。