一、荨麻疹能吃的食物
1.富含维生素C的蔬果：像橙子、柠檬、草莓、猕猴桃、西兰花、青椒等。维生素C可降低血管通透性，减轻荨麻疹症状。研究表明，维生素C有助于缓解炎症反应，对减轻皮肤红肿、瘙痒等症状有益。
2.富含维生素B族的食物：例如糙米、燕麦、全麦面包、瘦肉、豆类等。维生素B族参与身体多种代谢过程，对维持皮肤健康有一定作用，部分患者补充维生素B族后，症状得到一定程度改善。
3.具有抗炎作用的食物：如绿茶含有丰富的茶多酚，具有抗炎、抗氧化特性；蜂蜜含有多种生物活性成分，可能有助于减轻炎症；胡萝卜含有胡萝卜素等营养物质，对炎症缓解有一定帮助。
二、荨麻疹不能吃的食物
1.易致敏食物：
海鲜类：虾、蟹、贝类、鱼等。这些食物富含的蛋白质在进入人体后，可作为过敏原诱发机体产生免疫反应，从而加重荨麻疹症状。据统计，约30%40%的荨麻疹患者对海鲜过敏。
蛋类：鸡蛋、鸭蛋等。蛋类中的蛋白质也是常见过敏原，尤其蛋清部分，很多荨麻疹患者在食用蛋类后会出现症状加重。
奶制品：牛奶、羊奶等。其中的酪蛋白、乳清蛋白等可引起过敏反应，特别是儿童荨麻疹患者，对奶制品过敏较为常见。
2.刺激性食物：
辛辣食物：辣椒、花椒、芥末、生姜等。此类食物会刺激皮肤血管扩张，加重皮肤瘙痒和红肿症状，不利于荨麻疹的恢复。
酒类：包括白酒、啤酒、红酒等。酒精可使血管扩张，增加血管通透性，促使组胺等过敏介质释放，进而加重荨麻疹症状。
三、特殊人群提示
1.儿童：儿童免疫系统发育尚未完善，更容易因食物过敏引发荨麻疹。家长应仔细观察孩子进食后的反应，对于新添加的食物，要少量尝试。若孩子已明确对某些食物过敏，应严格避免食用。因为儿童表述能力有限，家长需关注孩子的搔抓、烦躁等异常行为，及时发现荨麻疹症状变化。
2.孕妇：孕妇患荨麻疹时，饮食选择更为关键。一方面，要避免食用已知的致敏食物，防止影响自身和胎儿健康；另一方面，要保证营养均衡，多选择富含维生素和蛋白质且不易致敏的食物，如鸡肉、鱼肉（不过敏的前提下）、新鲜蔬菜等，以满足孕期营养需求。若因饮食不当导致荨麻疹加重，可能会增加孕期风险。
3.老年人：老年人消化功能减退，肠道屏障功能可能下降，更容易因食物过敏诱发荨麻疹。应选择易消化的食物，避免食用过于油腻、刺激性强的食物。同时，老年人常伴有多种基础疾病，在饮食调整时，要兼顾基础疾病的饮食要求，如高血压患者要控制盐的摄入，糖尿病患者要注意食物的糖分含量等。
四、考虑不同因素的应对措施
1.年龄：儿童饮食应更加谨慎，逐渐添加新食物，便于观察是否过敏。老年人要注重食物易消化性，避免加重胃肠负担。不同年龄段对营养素的需求也有差异，如儿童需保证充足的蛋白质摄入以促进生长发育，老年人则可能需要更多的钙和维生素D来维持骨骼健康，在选择食物时需综合考虑。
2.性别：一般来说，女性在经期、孕期等特殊时期，身体激素水平变化，可能使荨麻疹症状有所改变。在此期间，更要严格遵循饮食禁忌，保证营养均衡。同时，部分女性可能因追求美丽过度节食，这可能影响身体免疫力，不利于荨麻疹恢复，应保持合理饮食。
3.生活方式：经常熬夜、精神压力大的人群，荨麻疹症状可能更易反复。此类人群除注意饮食外，要调整作息，保证充足睡眠，通过适当运动、听音乐等方式缓解压力。若平时有吸烟、饮酒习惯，应尽量戒除，因烟酒对皮肤和免疫系统都有不良影响。
4.病史：若患者有其他基础疾病，如糖尿病，在选择含糖食物时要严格控制量；若有肾脏疾病，需根据肾功能情况控制蛋白质摄入量。有食物过敏家族史的人群，患荨麻疹后更要高度警惕食物过敏，仔细排查可能的致敏食物。
治疗荨麻疹的常用药物如氯雷他定、西替利嗪，可缓解过敏症状，但具体使用需遵循医嘱。