头发发黄可能由多种原因引起。一般来说，遗传因素是常见原因之一，如果家族中多人头发天生偏黄，那么后代出现头发发黄的概率会相对较高。
营养缺乏导致
营养不均衡：当身体缺乏某些重要营养元素时，容易出现头发发黄。例如缺乏蛋白质，蛋白质是头发的重要组成部分，长期蛋白质摄入不足，会影响头发的正常生长和色泽。一般建议每天摄入足够的优质蛋白质，像瘦肉、鱼类、豆类等食物中都富含蛋白质。维生素缺乏：缺乏维生素B族也可能导致头发发黄。其中维生素B7（生物素）对头发健康影响较大，长期缺乏生物素会使头发干燥、发黄。富含维生素B族的食物有全麦面包、燕麦、绿叶蔬菜等。
疾病因素影响
甲状腺功能减退：患有甲状腺功能减退症时，甲状腺激素分泌不足，会影响机体的新陈代谢，进而影响头发的生长状态，可能出现头发发黄、干枯等情况。患者通常还会伴有怕冷、乏力等其他症状。贫血：严重贫血时，血液携带氧气的能力下降，头发毛囊得不到充足的氧气供应，也会出现发黄现象。比如缺铁性贫血，除了头发发黄，还会有面色苍白、头晕等表现。
不良生活习惯所致
过度烫染：频繁地烫染头发，会对头发造成损伤。烫染剂中的化学物质会破坏头发的角质蛋白，使头发失去光泽，变得发黄。一般建议尽量减少烫染头发的频率，最好间隔3个月以上再进行烫染。过度暴晒：长时间在阳光下暴晒，紫外线会损伤头发的角质层，导致头发发黄、干燥。在阳光强烈时外出，最好佩戴帽子或使用含有防晒成分的护发产品。