糖尿病人可以适量吃小米粥，但需要注意以下几点。
小米属于高升糖指数食物，进食后可能会引起血糖较大波动，因此糖尿病患者在血糖控制不佳时不建议食用小米粥。待血糖控制平稳后，可以选择小米粥作为主食，但需适当减少其他主食的摄入量，以保证总热量摄入不超标。
此外，熬煮小米粥的时间不宜过长，以免小米粥糊化程度升高，升高餐后血糖的速度加快。同时，尽量不要在小米粥中添加过多的糖分或其他高热量的食材，以免影响血糖控制。
需要注意的是，每个糖尿病患者的病情不同，对食物的反应也有所差异。因此，在饮食方面，建议患者遵循医生或营养师的建议，根据个人情况制定合理的饮食计划。同时，还应注意适量运动，定期监测血糖，以更好地控制血糖水平，预防并发症的发生。