藏红花是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉，也是一种常见的香料。它原产于欧洲南部，现在中国各地常见栽培。其功效与作用主要体现在以下几个方面：
1.对子宫的作用：煎剂对小鼠、豚鼠、兔、犬及猫的离体子宫及在位子宫均有兴奋作用，小剂量可使子宫发生紧张性或节律性收缩，大剂量能增高子宫紧张性与兴奋性，自动收缩率增强，甚至达到痉挛程度，已孕子宫更为敏感；在家兔子宫瘘实验中，亦现兴奋作用，1次用药后，药效可持续4小时之久。
2.对循环系统的作用：煎剂可使麻醉狗、猫血压降低，并能维持较长时间；对呼吸还有兴奋作用。降压时肾容积缩小，显示肾血管收缩；对蟾蜍血管亦呈收缩作用。在离体蟾蜍心脏上，低浓度兴奋，中浓度抑制，大量则computes性麻痹。
3.对血液系统的作用：番红花热水提取物具有显著的抗血凝作用。能延长血浆凝血酶原时间及活化部分凝血活酶时间（AFTT），抑制二磷酸腺苷（ADP）诱导的血小板聚集，加速尿激酶及纤维蛋白溶酶的纤溶作用。
4.抗肿瘤的作用：现代研究发现藏红花制剂具有明显的抑癌抗癌能力。
5.其他作用：煎剂对小鼠因腹腔注射氮芥引起的腹水癌有一定的抑制作用。总生物碱可延长接种艾氏腹水癌小鼠的寿命。煎剂对蟾蜍心脏有抑制其收缩作用；小剂量兴奋，大剂量抑制。此外，本品还有兴奋子宫、降压、抗心肌缺血、抗动脉粥样硬化、抗胃溃疡、促进视网膜动脉血流量等作用。
需要注意的是，藏红花有很强的活血作用，孕妇、经期女性、出血性患者以及年龄较小的儿童应避免服用。同时，藏红花的用量应适当控制，过量服用可能会引起腹痛、腹泻、呕吐等不良反应。在服用藏红花期间，应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免影响药效。如果在服用过程中出现不适症状，应立即停止服用并就医。