吃烫食可能会增加食道癌的发病风险，但具体多少年可能会得食道癌因人而异。以下是一些相关信息：
食道癌是一种常见的恶性肿瘤，主要与饮食习惯、生活环境、遗传因素等有关。
长期或大量吃烫食可能会对食管黏膜造成损伤，反复损伤和修复过程可能导致食管黏膜细胞发生突变，进而增加食道癌的发病风险。
除了吃烫食，其他因素如吸烟、饮酒、缺乏维生素等也可能对食管健康产生负面影响。
一般来说，食道癌的发生是一个长期的过程，可能需要数年甚至数十年的积累。然而，个体对这些因素的敏感性和易感性有所不同，因此无法确定具体的时间。
为了预防食道癌，建议保持健康的饮食习惯，避免过度吃烫食、腌制食品、高脂肪食物等，多吃新鲜蔬菜、水果和富含蛋白质的食物。
定期进行体检，特别是对于有食道癌家族史、长期吸烟饮酒、饮食习惯不良等高危人群，应定期进行食管镜等相关检查，以便早发现、早诊断、早治疗。
总之，虽然吃烫食可能会增加食道癌的发病风险，但具体多少年得食道癌因人而异。保持健康的生活方式和饮食习惯，定期进行体检，对于预防食道癌的发生具有重要意义。如果对食道癌或其他健康问题有更多疑问，建议咨询医生或专业的医疗保健提供者。