胆固醇高的主要原因是人体的胆固醇合成增加或是从食物中摄取的胆固醇过多，次要原因包括脂蛋白代谢异常、超重和肥胖、糖尿病、高血压、年龄增长、遗传因素等。胆固醇高的危害是会增加患冠状动脉心脏病、中风等心脑血管疾病的风险。
高胆固醇血症是一种脂质代谢紊乱疾病，指血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和（或）甘油三酯水平升高。胆固醇分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种，高密度胆固醇对心血管有保护作用，通常称之为“好胆固醇”；低密度胆固醇如果偏高，会增加患冠状动脉心脏病的危险性，通常称之为“坏胆固醇”。
如果体检发现胆固醇高，建议及时就医，遵医嘱治疗。同时，要注意饮食健康，多吃蔬菜水果，少吃油腻、高糖、高盐的食物，加强锻炼，控制体重。