扁桃体切除术后的护理要点如下：
1.观察伤口：术后应密切观察伤口是否有出血、疼痛、红肿等异常情况。如果出现发热、剧烈疼痛等不适，应及时就医。
2.饮食护理：术后1-2天应禁食，可通过静脉补液维持营养。之后可逐渐过渡到半流食、软食，避免食用辛辣、刺激性食物，以免刺激伤口。
3.口腔清洁：术后应保持口腔清洁，可使用温盐水漱口，有助于预防感染。
4.注意休息：术后应注意休息，避免剧烈运动和过度劳累，保证充足的睡眠。
5.避免感染：术后应避免着凉、感冒，以免引起上呼吸道感染，影响伤口愈合。
6.按照医嘱用药：术后需要按照医生的建议使用药物，如抗生素、止痛药等，以缓解症状，预防感染。
7.定期复查：术后需要定期复查，了解伤口愈合情况，如有异常及时处理。