宝宝一会烧一会不烧，可能由以下原因引起：
1.感染：是儿童发热最常见的原因，如呼吸道感染、消化道感染等。细菌、病毒、支原体等感染都可能导致发热。
2.免疫性疾病：如幼年特发性关节炎、系统性红斑狼疮等，也可能出现发热。
3.恶性肿瘤：白血病、淋巴瘤等血液系统肿瘤，以及神经母细胞瘤等实体瘤，都可能导致发热。
4.其他：如川崎病、斯蒂尔病等，也会引起发热。
针对这种情况，家长可以采取以下措施：
1.密切观察宝宝的体温变化，记录体温数值和时间间隔。
2.给宝宝多喝水，以补充发热导致的水分流失。
3.保持宝宝的皮肤清洁，及时更换汗湿的衣物。
4.如果宝宝体温超过38.5℃，可以在医生的指导下给宝宝服用退烧药，如布洛芬或对乙酰氨基酚。
5.及时带宝宝就医，进行相关检查，如血常规、C反应蛋白、胸片等，以明确发热的原因，并根据病因进行治疗。
需要注意的是，宝宝的病情可能会变化，如果家长发现宝宝的症状加重或出现其他异常情况，应及时就医。同时，在就医过程中，应如实告知医生宝宝的症状、病史等信息，以便医生做出准确的诊断和治疗。