当三岁小孩流鼻血时，家长可以采取以下步骤进行处理：
1.保持冷静，安抚孩子，让其头部保持前倾，不要后仰，以免血液流入喉咙引起呛咳。
2.用手指捏住鼻翼两侧，持续按压5~10分钟，帮助止血。期间张口呼吸。
3.若出血停止，可用冷毛巾或冰袋敷在孩子额头或鼻部，促进血管收缩，减少出血。
4.若按压10分钟后仍有出血或出血量大、频繁，应及时就医。
5.就医后，医生可能会对鼻腔进行检查，确定出血原因，并采取相应的治疗措施。
6.治疗期间，要注意让孩子保持鼻腔湿润，避免挖鼻、揉鼻等刺激行为。
7.饮食上，要给孩子多喝水，多吃蔬菜水果，避免食用辛辣刺激性食物。
8.密切观察孩子的情况，若出现发热、咳嗽、鼻塞等症状，应及时告知医生。
此外，对于有出血倾向、鼻部疾病、服用抗凝药物等特殊人群的孩子，鼻出血的处理方法可能会有所不同。如果孩子经常鼻出血或出血量较大，建议及时就医，进行详细的检查和治疗。同时，家长平时要教育孩子不要挖鼻、揉鼻，避免鼻部受伤。