孕妇可以吃西瓜子，但需适量。西瓜子营养丰富，含有蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸等营养物质。孕妇食用西瓜子，可补充自身及胎儿所需营养，还能促进胎儿的大脑发育。但需注意，过量食用西瓜子可能会引起以下问题。
1.消化不良：西瓜子质地坚硬，不易消化。孕妇过量食用西瓜子，可能会导致消化不良，引起腹胀、腹痛等不适症状。
2.血糖升高：西瓜子中含有一定量的糖分，孕妇过量食用西瓜子，可能会导致血糖升高，增加妊娠糖尿病的发生风险。
3.上火：西瓜子炒制后性温，孕妇过量食用西瓜子，可能会导致上火，引起口舌生疮、便秘等症状。
此外，孕妇在食用西瓜子时，还需注意以下事项。
1.选择合适的西瓜子：孕妇应选择原味、无添加的西瓜子，避免食用添加了大量调味料的西瓜子，以免影响健康。
2.注意卫生：在食用西瓜子时，孕妇应注意卫生，避免食用不卫生的西瓜子，以免引起腹泻等不适症状。
3.适量食用：孕妇食用西瓜子应适量，不宜过量食用。一般每次食用不超过100克为宜。
总之，孕妇可以吃西瓜子，但需适量食用。同时，孕妇在食用西瓜子时应注意卫生和选择合适的西瓜子，如有不适症状，应及时就医。