早上吃了头孢，晚上不能喝酒。
吃头孢类药物后喝酒可能会出现双硫仑样反应，表现为面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤，惊厥，甚至死亡等。
这些反应通常在饮酒后15-30分钟内发生，严重程度与饮酒量和个体差异有关。需要注意的是，不仅仅是头孢类药物，其他一些药物如甲硝唑、替硝唑、呋喃唑酮等也可能与酒精发生类似的反应。
因此，为了避免双硫仑样反应的发生，在使用头孢类药物期间以及停药7天内都应该避免饮酒，同时也应避免食用含有酒精的食物或药物，如酒心巧克力、藿香正气水等。
如果在用药期间不小心喝了酒，应密切观察自己的症状，如果出现上述不适，应立即停止饮酒，并尽快就医。如果症状较轻，可以多喝水，促进酒精代谢；如果症状严重，应立即拨打急救电话，以便及时进行治疗。
此外，特殊人群如老年人、儿童、孕妇、哺乳期妇女以及患有肝脏疾病、心脏疾病等基础疾病的人群，使用头孢类药物后更应注意避免饮酒，以免加重病情或引起不良反应。
总之，为了确保安全，在使用头孢类药物期间应严格遵守医嘱，避免饮酒和食用含有酒精的食物或药物。如果对用药有任何疑问，应及时咨询医生或药师。