1.海鲜类食物
鱼、虾、螃蟹、海带、海鱼等。
这些食物中含有尿酸,被人体吸收后,会在关节中形成尿酸盐结晶,加重关节疼痛、肿胀、僵硬等症状。
2.高脂肪类食物
动物油脂、肥肉、油炸食品等。
脂肪在体内氧化过程中,会产生酮体,而过多的酮体对关节有刺激作用,会加重疼痛、肿胀等症状。
3.过酸、过甜食物
花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性食物摄入过多,超过体内正常的酸碱度值,则会使体内酸碱度值一过性偏离,使乳酸分泌增多,且消耗体内一定量的钙、镁等离子,而加重症状。同样,若吃过甜的食物,如糖果、甜饼、巧克力等,也会使体内代谢过程中生成的物质使关节炎症加重,加重疼痛、肿胀等症状。
4.海产类
海参、海鱼、海带、海菜等。
这些食物含有尿酸,被人体吸收后,会在关节中形成尿酸盐结晶,加重风湿病的症状。
5.生冷、辛辣食物
冷饮、生的食物,以及葱姜、八角、桂皮等辛辣食物。
这些食物性多温热,食用后会加重体内热象,使临床表现加重。
6.茶叶、咖啡、柑橘、奶制品等
可能会产生致关节炎的介质前列腺素、白三烯等,易致过敏而引起关节炎加重、复发或恶化。
除了以上这些食物,得了风湿病,在饮食方面还需要注意以下几点:
1.饮食要节制
饮食要定时、定量,食物的软、硬、冷、热均要适宜。不可因担心体质虚弱、营养不够而暴饮暴食,增加脾胃负担,伤及消化功能。
2.饮食以清淡为宜
过咸、过甜、过辣的食品对膝关节都有刺激作用,应多吃一些有利于关节修复的食物,如山药、芡实、黑豆、黑芝麻等。
3.正确对待食补与药补
无论食补还是药补,对风湿性关节炎患者都是有益的,但必须根据病情及脾胃运化功能的强弱来进行。如牛奶、豆浆、麦乳精、巧克力虽是营养佳品,但体内有湿热或舌苔粘腻者,多食反而腹胀不适,不思饮食;人参、白木耳、阿胶虽能补气养血,但脾胃不和或湿热内蕴者服之反而壅气助湿,非但病不能去,反添病痛。
4.注意饮食宜忌
风湿性关节炎患者有的病程较长,如果患病后忌口太严,长年日久,影响营养的吸收,对疾病的康复不利。一般说风湿性关节炎患者可以食用任何饮食,不必忌口。只是在急性期或急性发作,关节红肿灼热时,不宜进辛辣刺激的食物;久病脾胃虚寒者,少食生冷瓜果及虾、蟹、竹笋之类。一旦病情稳定,忌口即可放宽。
总之,得了风湿病,在积极配合医生治疗的同时,还要注意饮食调理,这样才能更好地控制病情,缓解症状。
