根据你提供的信息，晚上浑身痒痒越挠越痒可能是由以下原因引起的：
1.皮肤干燥：冬天空气干燥，人体的皮肤也会变得干燥，导致瘙痒。
2.过敏：对某些食物、药物、花粉等过敏，也会引起皮肤瘙痒。
3.寄生虫感染：如疥疮，由疥螨引起，夜间瘙痒剧烈。
4.其他疾病：糖尿病、尿毒症、肝胆疾病等也可能导致皮肤瘙痒。
如果你出现了晚上浑身痒痒越挠越痒的情况，建议及时就医，明确原因，并进行针对性治疗。同时，在日常生活中，要注意保持皮肤清洁，避免过度搔抓，避免接触过敏原，注意饮食清淡，保持良好的心态。对于特殊人群，如孕妇、老人、儿童等，皮肤瘙痒可能会影响生活质量，甚至对健康造成影响，因此更应及时就医。