干山楂片泡水喝对于减肥有一定的帮助，但效果因人而异。
山楂片是一种常见的中药材，具有消食化积、行气散瘀的功效。现代研究表明，山楂片中含有多种营养成分，如山楂酸、黄酮类、维生素C、蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、钙、铁、磷等，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用。此外，山楂片中的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。
将干山楂片泡水喝，可以起到一定的减肥作用。这是因为山楂片中的酸性物质可以刺激胃部分泌胃酸，帮助食物消化，减少食物在肠道内的停留时间，从而减少脂肪的吸收。此外，山楂片中的黄酮类物质可以降低血清胆固醇和甘油三酯的含量，对减肥也有一定的帮助。
需要注意的是，干山楂片泡水喝的减肥效果并不是立竿见影的，需要长期坚持才能看到效果。此外，山楂片具有促进子宫收缩的作用，孕妇、月经过多者及身体有瘀滞者不宜服用。
综上所述，干山楂片泡水喝对于减肥有一定的帮助，但需要长期坚持，且不宜过量服用。如果你想通过干山楂片泡水减肥，建议在医生或营养师的指导下进行，以确保安全有效。