全身肌肉跳动可能是以下几种疾病的症状：
1.良性肌束颤综合征：良性肌束颤综合征是一种常见的神经系统症状，表现为身体局部肌肉出现不自主的跳动，通常不会伴有其他症状。这种情况可能与过度疲劳、压力、缺乏维生素B12等因素有关。
2.运动神经元病：运动神经元病是一种进行性的神经退行性疾病，主要影响大脑和脊髓中的运动神经元。早期症状可能包括肌肉跳动、无力、僵硬等。
3.肌炎：肌炎是肌肉的炎症性疾病，可由感染、自身免疫反应等原因引起。除了肌肉跳动外，还可能伴有肌肉疼痛、无力等症状。
4.多发性肌炎：多发性肌炎是一种自身免疫性疾病，主要影响肌肉和皮肤。除了肌肉跳动外，还可能出现对称性的肌肉无力、疼痛、皮疹等症状。
5.重症肌无力：重症肌无力是一种神经肌肉接头传递障碍的自身免疫性疾病。主要表现为部分或全身骨骼肌肉无力和极易疲劳，活动后症状加重，休息和胆碱酯酶抑制剂治疗后症状减轻。
6.代谢性疾病：某些代谢性疾病，如甲状腺功能亢进、低钙血症等，也可能导致肌肉跳动。
7.药物副作用：某些药物的副作用可能包括肌肉跳动，如抗抑郁药、抗精神病药等。
8.其他：此外，焦虑、紧张、电解质紊乱等也可能引起肌肉跳动。
如果全身肌肉跳动持续时间较长、频率较高，或伴有其他症状，如肌肉无力、疼痛、肿胀、僵硬、关节疼痛、呼吸困难等，应及时就医，进行相关检查，如肌电图、血液检查、自身抗体检测等，以明确诊断，并采取相应的治疗措施。同时，保持良好的生活习惯，如充足的睡眠、合理的饮食、适度的运动等，有助于缓解肌肉跳动的症状。