孕期血糖高的准妈妈们可以选择一些升糖指数(GI)较低的水果来吃,比如苹果,其GI约为36,一般每天吃1-2个比较合适,大约150-200克左右。
低GI水果首选:
苹果: 富含膳食纤维,能延缓葡萄糖吸收,帮助控制血糖。每天吃1-2个中等大小的苹果比较合适,大概150-200克。梨: 梨的GI也较低,大约在36左右,含有丰富的水分和维生素,每天可以吃1个中等大小的梨,约200克。
富含维生素的水果:
猕猴桃: 每100克猕猴桃含糖量约14%,维生素C含量高,还含有铬元素,有助于调节血糖。每天吃1-2个猕猴桃比较适宜。橙子: 橙子的GI约为43,富含维生素C和类黄酮等营养成分,每天吃1-2个中等大小的橙子,约150-200克。
其他可选水果:
柚子: 柚子的GI较低,含糖量也不高,还含有胰岛素样成分,对控制血糖有一定帮助。每天吃1/4-1/2个柚子比较好。草莓: 草莓的GI约为40,热量较低,富含膳食纤维,每次可以吃100克左右,也就是一小碗的量。需要注意的是,即使是低GI水果,孕期血糖高的准妈妈们也不能无限制地吃,吃的时候要计算好热量,并且在两餐之间食用,同时要密切监测血糖变化。如果吃了某种水果后血糖波动较大,就需要适当调整食用量。
