身上掉皮屑可能由多种原因引起。比如皮肤干燥是常见原因之一，在秋冬季节，空气湿度较低，人体皮肤的水分流失加快，约有30% - 50%的人会因皮肤干燥出现掉皮屑情况。
皮肤干燥导致的皮屑情况
环境因素影响： 当长期处于干燥的环境中，像冬季室内暖气开放，或者在空调房待的时间过长时，皮肤的水分容易流失，就会产生皮屑。一般在这种情况下，皮肤会感觉紧绷，尤其是四肢部位更容易出现细碎的皮屑。洗澡方式不当： 如果洗澡水温过高，或者洗澡时间过长，会破坏皮肤表面的油脂层，导致皮肤水分丢失，从而出现皮屑。建议洗澡水温控制在37 - 40℃，时间不宜超过10分钟。
皮肤疾病引起的皮屑
银屑病： 这是一种慢性炎症性皮肤病，患者皮肤会出现红色斑块，上面覆盖着银白色的鳞屑，可出现在身体的任何部位，病情容易反复发作。其发病可能与遗传、免疫等因素有关。鱼鳞病： 这是一组遗传性角化障碍性皮肤疾病，主要表现为皮肤干燥、伴有鱼鳞状脱屑。根据遗传方式不同，分为寻常型鱼鳞病、性联隐性鱼鳞病等多种类型，通常从幼年开始发病，皮肤会长期处于干燥且有皮屑的状态。
缺乏营养导致的皮屑
维生素缺乏： 当人体缺乏维生素A时，皮肤会变得干燥、粗糙，容易脱屑。维生素A对于维持皮肤黏膜的完整性很重要，一般可以通过多吃动物肝脏、胡萝卜等富含维生素A的食物来补充。如果缺乏B族维生素，也可能影响皮肤的正常代谢，导致皮屑产生。微量元素缺乏： 比如缺乏锌元素，会影响皮肤的正常功能，导致皮肤干燥脱屑。可以通过食用坚果、瘦肉等食物来补充锌元素，但如果缺乏较为严重，可能需要在医生指导下进行补充。