吃完饭肚子疼就想大便，可能与饮食因素、肠道疾病、胃部疾病等有关。以下是一些可能的原因：
1.饮食因素：
进食过快：进食过快可能导致吞下过多空气，引起腹胀和腹痛，进而促使肠道蠕动增加，引发便意。
食物过敏或不耐受：某些人可能对某些食物过敏或不耐受，进食后会出现胃肠道反应，如腹痛、腹泻。
刺激性食物：摄入辛辣、油腻、刺激性食物或冷饮等，可能刺激胃肠道，引起肠道蠕动加快，导致腹痛和便意。
2.肠道疾病：
肠易激综合征：这是一种常见的肠道功能性疾病，常因精神因素、饮食等诱发。患者可能在进食后出现腹痛、腹胀，并伴有大便习惯改变。
炎症性肠病：如溃疡性结肠炎和克罗恩病，可导致肠道炎症和溃疡，引起腹痛、腹泻等症状。
其他肠道疾病：如肠道感染、肠梗阻、肠息肉等也可能导致类似症状。
3.胃部疾病：
胃溃疡：胃溃疡可能导致胃酸反流，刺激肠道，引起腹痛和便意。
其他胃部疾病：如胃炎、胃食管反流病等也可能影响胃肠道功能。
需要注意的是，某些情况下，吃完饭肚子疼就想大便也可能是其他严重疾病的表现，如结肠癌。此外，孕妇、老年人、患有其他基础疾病的人群，出现这种情况更应引起重视。
如果这种症状频繁发生或伴有其他不适，如发热、呕吐、血便等，应及时就医，进行相关检查，如大便常规、肠镜等，以明确病因，并采取相应的治疗措施。
在日常生活中，应注意以下几点：
1.保持良好的饮食习惯，避免进食过快、过饱、过冷、过热或刺激性食物。
2.注意饮食卫生，避免食用不洁食物。
3.调整生活方式，减轻压力，保持充足的睡眠和适量的运动。
4.如已确诊患有肠道疾病或其他疾病，应遵医嘱进行治疗，并注意饮食和生活方式的调整。
总之，吃完饭肚子疼就想大便是一种常见的症状，但可能隐藏着不同的原因。如果症状持续或加重，应及时就医，以便明确诊断并进行适当的治疗。