肠炎患者可以吃一些水果，但需要注意选择和食用方式。以下是一些适合肠炎患者的水果：
1.香蕉：香蕉是一种易于消化的水果，富含钾和维生素B6，有助于维持身体的电解质平衡和肠道健康。
2.苹果：苹果富含膳食纤维，有助于缓解便秘问题。可以将苹果煮熟后食用，以减轻对肠道的刺激。
3.梨：梨富含水分和膳食纤维，具有清热润肺、生津止渴的作用，对缓解肠炎引起的口干舌燥等症状有一定帮助。
4.木瓜：木瓜中的蛋白酶有助于分解蛋白质，有助于缓解消化不良等症状。但要注意选择成熟的木瓜，避免食用未成熟的木瓜。
5.葡萄：葡萄富含抗氧化剂和维生素C，有助于提高免疫力。但要注意选择无籽葡萄，并避免食用过多，以免引起消化不良。
需要注意的是，肠炎患者在食用水果时应避免食用过于寒凉或刺激性的水果，如西瓜、梨等。同时，应适量食用水果，避免过量食用导致腹泻等症状加重。此外，对于严重的肠炎患者，应在医生的指导下饮食，并根据个人情况选择适合的水果。
以上信息仅供参考，如有任何不适，请及时就医。