宝宝身体发烫但头部不热，可能是以下原因引起：
1.环境因素：如果宝宝所处的环境温度过高，或穿着过多、盖得过厚，可能会导致身体发热，但头部由于暴露在空气中，散热较快，所以温度相对较低。
2.体温调节功能不完善：宝宝的体温调节功能尚未完全发育成熟，对外界环境的温度变化较为敏感。在环境温度变化、剧烈运动后，宝宝可能会出现体温升高，但头部的血管分布相对较少，散热相对较慢，从而导致头部不热或温度较低。
3.感染：各种病原体感染，如细菌、病毒、支原体等，都可能引起宝宝发热。感染时，宝宝的体温会升高，但不同部位的温度可能会有所差异。
4.其他原因：宝宝在进食、哭闹、刚喝完奶后，身体产热增加，也可能出现身体发烫的现象。此外，一些疾病也可能导致宝宝身体发烫，如肺炎、川崎病等。
如果宝宝出现身体发烫但头部不热的情况，家长可以采取以下措施：
1.测量体温：使用体温计测量宝宝的体温，以确定是否真的发热。如果体温超过38.5°C，需要及时就医。
2.调整环境：适当降低环境温度，减少宝宝的衣物和被褥，保持宝宝舒适。
3.观察宝宝的精神状态、饮食、睡眠等情况，如果出现异常，应及时就医。
4.避免捂热：不要给宝宝穿过多的衣物或盖过厚的被子，以免影响散热。
5.保持皮肤清洁：及时给宝宝擦拭汗水，保持皮肤清洁干燥。
需要注意的是，如果宝宝的体温持续升高或出现其他异常症状，应及时就医，以便明确原因并进行相应的治疗。同时，家长应该密切关注宝宝的健康状况，如有需要，及时咨询医生的建议。