三七、黄芪、当归可以一起煲汤，它们都是常见的中药材，一起煲汤具有一定的补气养血、活血化瘀、增强免疫力等功效。
1.功效与作用
补气养血：黄芪和当归都具有补气养血的功效，一起煲汤可以增强补气养血的作用。
活血化瘀：三七具有活血化瘀的功效，一起煲汤可以增强活血化瘀的作用。
增强免疫力：三七、黄芪、当归一起煲汤还可以增强免疫力，提高身体的抵抗力。
2.使用禁忌
孕妇禁用：三七、黄芪、当归一起煲汤具有活血化瘀的作用，孕妇禁用，以免导致流产。
感冒发热者禁用：感冒发热者体内正气旺盛，不宜服用三七、黄芪、当归一起煲汤，以免加重病情。
过敏者禁用：对三七、黄芪、当归过敏者禁用，以免出现过敏反应。
3.使用方法
准备三七10克、黄芪30克、当归15克、鸡肉500克、生姜3片。
将三七、黄芪、当归洗净，鸡肉洗净切块。
将所有材料放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮2小时，加入适量盐调味即可。
4.识别技巧
观察颜色：优质的三七、黄芪、当归颜色鲜艳，无明显的杂质和异味。
闻气味：优质的三七、黄芪、当归气味浓郁，无异味。
触摸质地：优质的三七、黄芪、当归质地坚硬，不易折断。
总之，三七、黄芪、当归一起煲汤具有一定的功效和作用，但需要注意使用禁忌和使用方法，以免出现不良反应。同时，在购买三七、黄芪、当归时，需要选择正规的渠道购买，以确保质量和安全。