异食癖是由于代谢机能紊乱、味觉异常和饮食管理不当等原因引起的。具体分析如下：
1.代谢机能紊乱：新陈代谢出现问题可能会导致异食癖。比如缺铁、缺锌等微量元素，会让身体的代谢出现异常，从而使人吃一些非食物的东西。
2.味觉异常：味觉异常也可能导致异食癖。例如，有些人可能会觉得泥土、纸张、煤渣等有特殊的味道，从而想吃这些东西。
3.饮食管理不当：饮食管理不当也是一个重要原因。比如，长期的饮食单调、缺乏某些营养物质，或者过度食用某些食物，都可能导致异食癖。
4.心理因素：心理因素也可能导致异食癖。例如，压力、焦虑、无聊等情绪可能会让人通过吃一些非食物的东西来缓解。
5.其他因素：环境因素、遗传因素等也可能导致异食癖。
患者在治疗期间需要注意饮食的均衡和多样性，多吃一些富含蛋白质、铁、锌等营养物质的食物，如肉类、蛋类、豆类、坚果等。同时，要避免吃一些非食物的东西，如泥土、纸张、煤渣等。
总的来说，异食癖的原因比较复杂，需要综合考虑。如果发现自己或身边的人有异食癖的症状，建议及时就医，寻求专业的帮助。