玉米须通常被认为具有一定的减肥作用，但这种说法缺乏科学证据支持。
玉米须是玉米的干燥花柱和柱头，含有一些营养成分，如黄酮类、甾醇、生物碱等。一些研究表明，玉米须中的某些成分可能具有抗氧化、降血糖、降血压等生物活性，对健康有益。
然而，目前并没有足够的研究证据表明玉米须直接参与脂肪代谢或有助于减肥。减肥的关键在于通过合理的饮食和适量的运动来创造能量不足的状态，促使身体消耗脂肪储备。
如果您想通过饮食控制来减肥，可以考虑以下几点：
1.均衡饮食：摄入多样化的食物，包括蔬菜、水果、全谷物、瘦肉、鱼类、豆类等，确保获得足够的营养。
2.控制热量摄入：了解自己的身体需求，合理控制每餐的热量摄入，避免过度进食。
3.增加运动量：定期进行有氧运动，如快走、跑步、游泳等，以及力量训练，有助于增加能量消耗和提高代谢率。
4.饮水充足：喝足够的水，保持身体水分平衡，有助于代谢和消化。
需要注意的是，减肥是一个长期的过程，不宜过度依赖单一的食物或方法。如果您有特定的减肥目标或健康问题，建议咨询医生或专业的营养师，以制定适合您的个性化减肥计划。此外，不要盲目相信一些没有科学依据的减肥偏方，以免对健康造成不良影响。