一、健康成年人适宜摄入量
健康成年人每天食用桂圆干建议控制在5-10颗。从营养角度看，桂圆干富含糖分、维生素（如维生素B族等）及矿物质（如钾、镁等），适量食用能为机体补充能量等，但因其含糖量较高，过量摄入可能增加患龋齿、肥胖及血糖波动等风险，5-10颗的量既能在一定程度上发挥桂圆干的营养作用，又可较好控制糖分等的过量摄入。
二、特殊人群注意事项
（一）糖尿病患者
糖尿病患者由于自身血糖调节机制异常，桂圆干中的糖分易引起血糖快速升高，因此需严格限制摄入量，建议在血糖控制平稳的情况下，咨询医生后根据个体血糖耐受情况谨慎食用，一般不建议单次食用过多桂圆干，可少量尝试并监测血糖变化来调整摄入量。
（二）脾胃虚弱人群
脾胃虚弱者消化功能相对较弱，桂圆干较滋腻，过量食用可能加重脾胃运化负担，导致腹胀、消化不良等不适，这类人群每天食用桂圆干的量应少于健康成年人，建议控制在3-5颗，并观察食用后的身体反应，若出现不适则需减少摄入量。
三、儿童群体
儿童消化系统发育尚不完善，桂圆干质地较韧，过多食用不易消化，可能引发腹痛、腹泻等问题，因此儿童应避免大量食用桂圆干，一般不建议将桂圆干作为儿童常规零食，如需食用，每次量应极少，不超过3颗且需谨慎观察儿童食用后的消化情况。