去寒湿的中药有很多，以下是一些常见的中药及其功效与作用、使用禁忌、使用方法和识别技巧：
1.附子：附子是一种大热的中药，具有回阳救逆、补火助阳、散寒止痛的功效。常用于治疗亡阳虚脱、肢冷脉微、阳痿、宫冷、心腹冷痛、虚寒吐泻、阴寒水肿、阳虚外感、寒湿痹痛等症。附子的使用禁忌包括孕妇禁用、不宜与半夏、瓜蒌、天花粉、贝母、白蔹、白及同用。附子的使用方法一般是先煎30-60分钟，以减轻其毒性。附子的识别技巧主要是看其外形，附子的外形呈圆锥形，长4-7cm，直径3-5cm。表面灰黑色，有微细皱纹，顶端有凹陷的芽痕，周围有瘤状突起的支根或支根痕。质坚实，断面灰白色，粉性。无臭，味辛辣、麻舌。
2.干姜：干姜是一种温中散寒的中药，具有温中散寒、回阳通脉、温肺化饮的功效。常用于治疗脘腹冷痛、呕吐泄泻、肢冷脉微、寒饮喘咳等症。干姜的使用禁忌包括孕妇慎用。干姜的使用方法一般是水煎服，或入丸、散剂。干姜的识别技巧主要是看其外形，干姜的外形呈不规则块状，具指状分枝，长3-7cm，厚1-2cm。表面灰黄色或浅灰棕色，粗糙，具纵皱纹及明显的环节。分枝处常有鳞叶残存，分枝顶端有茎痕或芽痕。质坚实，断面黄白色或灰白色，粉性或颗粒性，有一明显的环纹及多数细孔。气香、特异，味辛辣。
3.肉桂：肉桂是一种补火助阳的中药，具有补火助阳、引火归元、散寒止痛、温通经脉的功效。常用于治疗肾阳不足、命门火畏寒肢冷、腰膝酸软、阳痿遗精、小便不利或频数、短气喘促、浮肿尿少诸证；命门火衰、火不归源、戴阳、格阳、及上热下寒、面赤足冷、头晕耳鸣、口舌糜破等症；脾肾阳衰、脘腹冷痛、食减便溏等症。肉桂的使用禁忌包括孕妇慎服。肉桂的使用方法一般是水煎服，或入丸、散剂。肉桂的识别技巧主要是看其外形，肉桂的外形呈槽状或卷筒状，长30-50cm，宽或直径3-10cm，厚2-8mm。外表面灰棕色，稍粗糙，有不规则的细皱纹及横向突起的皮孔，有的可见灰白色的斑纹；内表面红棕色，较平坦，有细纵纹，划之显油痕。质硬而脆，易折断，断面不平坦，外层棕色而较粗糙，内层红棕色而油润，两层间有1条黄棕色的线纹。气香浓烈，味甜、辣。
4.吴茱萸：吴茱萸是一种散寒止痛的中药，具有散寒止痛、降逆止呕、助阳止泻的功效。常用于治疗厥阴头痛、寒疝腹痛、寒湿脚气、经行腹痛、脘腹胀痛、呕吐吞酸、五更泄泻等症。吴茱萸的使用禁忌包括孕妇慎用。吴茱萸的使用方法一般是水煎服，或入丸、散剂。吴茱萸的识别技巧主要是看其外形，吴茱萸的外形呈球形或略呈五角状扁球形，直径2-5mm。表面暗黄绿色至褐色，粗糙，有多数点状突起或凹下的油点。顶端有五角星状的裂隙，基部残留被有黄色茸毛的果梗。质硬而脆，易折断，断面黄色，有多数油性点。气芳香浓郁，味辛辣而苦。
5.花椒：花椒是一种温中止痛的中药，具有温中止痛、杀虫止痒的功效。常用于治疗脘腹冷痛、呕吐泄泻、虫积腹痛、蛔虫症、湿疹瘙痒等症。花椒的使用禁忌包括孕妇慎服。花椒的使用方法一般是水煎服，或入丸、散剂。花椒的识别技巧主要是看其外形，花椒的外形呈球形，直径4-5mm。表面紫红色或棕红色，散有多数疣状突起的油点，顶端开裂，基部有果梗痕。外果皮膜质，内果皮淡黄色，薄而革质，具维管束条纹。香气浓郁，味麻辣而持久。