喝酒后不建议吃芒果。
酒精进入体内后，需要通过肝脏进行代谢。在此过程中，乙醛会产生，而乙醛对人体是有害的。部分人群会对芒果过敏，喝酒后身体处于致敏状态，此时吃芒果可能会引发过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻等症状。
对于健康人群而言，少量饮酒一般不会对芒果的摄入造成太大影响，但也不建议酒后立即食用芒果。酒精会对胃肠道黏膜产生刺激，导致胃肠道不适，而芒果中含有丰富的果酸、氨基酸、蛋白质等，酒后立即吃芒果，可能会加重胃肠道负担，引起腹痛、腹胀、恶心等症状。
除了芒果，喝酒后还应避免食用榴莲、杨桃等水果，以及辛辣、油腻、刺激性的食物。建议多吃一些清淡、易消化的食物，如米粥、面条、面包等，以减轻胃肠道负担。同时，要注意休息，避免过度劳累和剧烈运动。
需要注意的是，对于酒精过敏、胃肠道疾病患者以及孕妇、儿童等特殊人群，应避免饮酒，以免引起不适或对健康造成影响。如果酒后出现不适症状，应及时就医。