宝宝在冬天发烧时，是否应该盖被子，需要根据具体情况来决定。一般来说，如果宝宝发烧时感觉寒冷，可以适当盖上被子，但如果宝宝发烧时感觉过热，则不应该盖被子。
一、宝宝发烧时感觉寒冷
1.原因
宝宝发烧时，身体的新陈代谢会加快，产热增加，而宝宝的体温调节功能尚未发育完善，无法有效地调节体温，因此可能会感到寒冷。
2.表现
宝宝可能会出现寒战、手脚发凉、面色苍白等症状。
3.处理方法
（1）适当给宝宝盖上被子，以保持温暖，但要注意不要盖得太厚，以免影响宝宝的散热。
（2）可以用热水袋或温水袋给宝宝保暖，但要注意防止烫伤。
（3）给宝宝喝一些温热的水，以补充水分和热量。
二、宝宝发烧时感觉过热
1.原因
宝宝发烧时，如果体内热量无法及时散发，就会导致体温进一步升高，出现过热的情况。
2.表现
宝宝可能会出现皮肤潮红、出汗、口渴、呼吸急促等症状。
3.处理方法
（1）及时给宝宝减少衣物，以帮助散热。
（2）打开窗户通风，保持室内空气流通。
（3）用温水给宝宝擦浴，或使用退热贴等物理降温方法。
（4）如果宝宝的体温超过38.5℃，或出现精神萎靡、呼吸急促等异常情况，应及时就医。
总之，宝宝发烧时是否应该盖被子，需要根据宝宝的具体情况来决定。家长应密切关注宝宝的体温变化，及时给宝宝采取适当的降温措施，以保证宝宝的健康。同时，如果宝宝的症状持续不缓解或加重，应及时就医。