膝盖骨质增生患者在饮食上可多吃富含钙、维生素的食物。比如牛奶，每100毫升牛奶约含104毫克钙，每天喝300 - 500毫升牛奶能补充钙；还有豆制品，像豆腐、豆浆等，富含植物蛋白和钙。同时要控制体重，体重每减轻1公斤，膝盖承受的压力能减少约4公斤，有助于缓解膝盖负担。
饮食方面的注意要点
富含钙的食物：除了牛奶和豆制品，虾皮也是不错的选择，每100克虾皮含钙约991毫克，可适当吃些凉拌虾皮。另外，绿色蔬菜如西兰花，每100克含钙约51毫克，也能补充钙元素。富含维生素的食物：水果中橙子富含维生素C，每100克橙子约含33毫克维生素C，能促进胶原蛋白合成，对关节软骨有好处。蔬菜里胡萝卜富含胡萝卜素，在体内可转化为维生素A，有助于维持关节组织的健康。
生活方式的注意事项
运动方面：适合膝盖骨质增生患者的运动有游泳，游泳时身体呈漂浮状态，膝盖承受的压力小，能锻炼腿部肌肉，又不加重膝盖负担。还有平地慢走，每天坚持慢走20 - 30分钟，能增强腿部肌肉力量，对膝盖起到一定的保护作用，但要避免爬山、上下楼梯等加重膝盖磨损的运动。体重控制：体重超标的患者要积极减重，通过合理饮食和运动将体重控制在正常范围内，比如BMI控制在18.5 - 23.9之间，能明显减轻膝盖的压力。
日常保护膝盖的注意事项
穿着合适的鞋子：选择鞋底柔软、有良好支撑的鞋子，比如运动鞋，能缓冲行走时对膝盖的冲击力。避免穿高跟鞋，高跟鞋会使膝盖承受更大压力，增加膝盖磨损的风险。注意保暖：膝盖部位要注意保暖，天气寒冷时可佩戴护膝，防止膝盖受凉，因为寒冷刺激可能会加重膝盖骨质增生带来的不适。