甘草泡茶具有以下功效：
1.抗炎作用：甘草中的甘草酸具有抗炎、抗过敏的作用，可缓解咳嗽、喉咙疼痛等症状。
2.保护肝脏：甘草中的成分可以促进肝细胞的再生，对肝脏有一定的保护作用。
3.调节血压：甘草中的某些成分具有调节血压的作用，对高血压有一定的辅助治疗效果。
4.缓解疲劳：甘草具有一定的抗疲劳作用，能够缓解身体的疲劳感。
5.改善睡眠：甘草中的成分可以调节神经系统，有助于改善睡眠质量。
需要注意的是，甘草泡茶也有一些使用禁忌：
1.不宜过量饮用：甘草中含有甘草酸，过量饮用可能会导致水钠潴留、血压升高等问题。
2.孕妇慎用：甘草具有一定的兴奋子宫的作用，孕妇应慎用。
3.不与其他药物同服：甘草与某些药物可能会发生相互作用，影响药效或增加副作用，因此在服用其他药物期间，应避免饮用甘草泡茶。
4.过敏体质者慎用：对甘草过敏的人可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒等，应慎用。
以下是甘草泡茶的使用方法和识别技巧：
1.使用方法：将适量的甘草洗净后放入茶壶中，用沸水冲泡，浸泡5-10分钟后即可饮用。可根据个人口味加入适量的蜂蜜或冰糖调味。
2.识别技巧：优质的甘草外观呈棕红色或灰棕色，质地坚实，断面呈黄白色，有甜味。而劣质的甘草可能颜色较深，质地较疏松，口感也较差。
总之，甘草泡茶具有一定的功效，但使用时需要注意禁忌和用量，避免出现不良反应。在使用前，最好咨询医生或专业人士的意见。同时，应选择正规渠道购买甘草，以确保品质和安全。