煮鸡蛋一般需要5-10分钟，但具体时间取决于鸡蛋的大小和烹饪方式。
如果使用普通锅煮鸡蛋，先将水煮沸，然后转小火煮5-10分钟，具体时间取决于鸡蛋的大小。可以通过观察鸡蛋的状态来判断是否煮熟：当鸡蛋煮熟时，蛋白会凝固，蛋黄会变硬，整个鸡蛋变得有弹性。
如果使用微波炉煮鸡蛋，将鸡蛋放入微波炉专用的容器中，加入适量的水，盖上盖子，微波炉高火加热1-2分钟，具体时间取决于鸡蛋的大小。需要注意的是，微波炉加热鸡蛋时，鸡蛋可能会爆炸，因此在加热前，需要将鸡蛋打破，搅拌均匀，然后再加热。
对于孕妇、儿童、老人等特殊人群，煮鸡蛋的时间可以适当延长，以确保鸡蛋完全煮熟，避免细菌感染。同时，煮鸡蛋时，最好不要加盐，以免影响鸡蛋的营养成分。
总之，煮鸡蛋的时间需要根据实际情况进行调整，以确保鸡蛋完全煮熟，同时避免煮过头，影响口感和营养成分。