桃子和牛奶通常可以一起吃，一般不会对身体造成不良影响。不过还是有一些需要注意的情况。
消化吸收方面
肠胃功能正常者： 对于大多数肠胃功能正常的人来说，同时吃桃子和牛奶，桃子中的碳水化合物、维生素等成分和牛奶中的蛋白质、钙等营养物质可以正常被消化吸收。例如，正常成年人同时食用适量的桃子和一杯200毫升左右的牛奶，一般不会出现明显的消化不良等问题。肠胃功能较弱者： 肠胃功能比较弱的人，比如一些老年人或者本身有胃肠疾病的人，大量同时吃桃子和牛奶可能会增加肠胃负担。因为牛奶中的蛋白质需要一定时间消化，桃子中的膳食纤维也需要肠胃蠕动来消化，大量一起吃可能导致腹胀、腹痛等不适。比如有慢性胃炎的人，一次性吃较多桃子和喝较多牛奶后，可能会感觉胃部胀满不适。
营养成分相互作用
营养互补角度： 桃子富含维生素C、膳食纤维等，牛奶富含优质蛋白质、钙等。两者一起吃可以起到一定的营养互补作用。例如，维生素C可以促进牛奶中钙的吸收（虽然这种促进作用相对有限，但从营养搭配来说是有一定好处的），而牛奶中的蛋白质等营养可以和桃子中的营养共同为身体提供能量和维持身体正常机能。特殊成分影响： 桃子中含有一些果酸，一般情况下少量的果酸不会与牛奶中的营养成分发生明显的不良化学反应。但如果桃子变质或者受到污染，其中的一些有害物质可能会影响牛奶营养成分的正常消化吸收，不过这种情况比较少见。比如新鲜的桃子和新鲜的牛奶正常搭配食用，一般不会有问题。
个体差异情况
儿童群体： 儿童在食用桃子和牛奶时也需要注意。对于3岁以上消化功能逐渐完善的儿童，适量同时吃桃子和牛奶一般没问题，但如果是年龄较小的幼儿，比如1 - 2岁的幼儿，要注意控制量。因为幼儿肠胃还比较娇嫩，过量食用可能引起肠胃不适。例如1 - 2岁的幼儿，一次吃半个桃子搭配50 - 100毫升牛奶比较合适，避免吃太多导致消化不良。过敏人群： 对于有食物过敏史的人，比如对桃子过敏或者对牛奶过敏的人，肯定不能一起吃桃子和牛奶。而对于只是单纯担心两者一起吃有问题的过敏体质者，最好先咨询医生意见，通过少量尝试等方式来判断自己是否适合同时食用。比如有明确牛奶蛋白过敏的儿童，就绝对不能将桃子和牛奶一起给孩子吃。