白醋和甘油的功效与作用主要有以下几点：
保湿滋润：白醋和甘油都具有保湿的作用，可以防止皮肤水分流失，使皮肤更加柔软、光滑。
美白淡斑：白醋具有一定的美白作用，可以抑制黑色素的生成，减少色斑的产生；甘油则可以帮助锁住水分，使皮肤更加白皙。
清洁皮肤：白醋可以去除皮肤表面的污垢和角质，使皮肤更加清洁、清爽。
收缩毛孔：白醋具有收敛作用，可以收缩毛孔，使皮肤更加细腻。
白醋和甘油的使用方法也比较简单，可以直接将两者混合后涂抹在脸上，轻轻按摩至吸收即可。也可以将两者混合后加入适量的水，制成面膜使用。需要注意的是，白醋具有一定的刺激性，使用时应注意稀释，避免直接接触皮肤。同时，甘油的浓度也不宜过高，否则可能会导致皮肤干燥。
白醋和甘油的使用禁忌和风险提示如下：
过敏反应：少数人可能对白醋或甘油过敏，使用后会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏症状。因此，在使用前应先进行皮肤测试，如有过敏反应应立即停止使用。
皮肤刺激：白醋具有一定的刺激性，使用时应注意避免接触到眼睛和口腔。如果不小心接触到，应立即用清水冲洗干净。
过度使用：如果使用过量的白醋或甘油，可能会导致皮肤干燥、脱屑等问题。因此，使用时应注意适量。
与其他护肤品的相互作用：白醋和甘油可能会与其他护肤品发生相互作用，影响其效果。因此，在使用时应注意选择适合的护肤品。
总之，白醋和甘油具有一定的美容功效，但使用时应注意适量、稀释，并注意皮肤测试，避免过敏反应。同时，应注意选择适合自己肤质的护肤品，以达到更好的美容效果。