湿疹是一种常见的皮肤炎症性疾病，患者在饮食上需要注意一些问题。以下是湿疹患者不能吃的食物：
1.致敏食物：湿疹的发生与过敏反应有关，因此，患者应避免食用致敏食物，如海鲜、牛羊肉、芒果、榴莲等。
2.辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、姜、蒜等，可使瘙痒加重，不利于湿疹的恢复，因此应避免食用。
3.发物：发物可使湿疹加重，因此，湿疹患者应避免食用发物，如鱼、虾、蟹、公鸡、牛肉等。
4.高糖食物：高糖食物可使机体新陈代谢旺盛，皮脂腺分泌增多，从而使湿疹加重，因此应避免食用高糖食物，如巧克力、糖果、冰淇淋等。
5.浓茶、咖啡：浓茶、咖啡等刺激性饮料可使神经兴奋，对湿疹的恢复不利，因此应避免饮用。
总之，湿疹患者在饮食上应注意避免食用致敏食物、辛辣刺激性食物、发物、高糖食物及浓茶、咖啡等刺激性饮料，以免加重病情。同时，患者应注意饮食清淡，多吃新鲜的蔬菜和水果，保持皮肤清洁，避免搔抓和热水烫洗。
对于特殊人群，如孕妇、儿童、老年人等，湿疹的饮食注意事项可能有所不同。孕妇应避免食用可能致敏的食物，儿童应避免食用过多的添加剂和人工色素，老年人应注意饮食营养均衡，避免食用过于油腻和辛辣的食物。
总之，湿疹患者在饮食上应注意避免食用可能加重病情的食物，同时注意饮食清淡，保持营养均衡。如有疑问，可咨询医生或营养师。