湿疹患者不能食用以下食物：
1.高糖食物：食用高糖食物会导致人体血糖水平快速升高，增加身体的炎症反应，从而加重湿疹症状。常见的高糖食物包括糖果、巧克力、蛋糕等。
2.高脂肪食物：过多的脂肪摄入可能会影响激素水平，进而加重湿疹。高脂肪食物包括油炸食品、动物脂肪等。
3.辛辣刺激性食物：这类食物会刺激皮肤，加重湿疹的瘙痒和炎症，常见的有辣椒、芥末、生葱、生蒜等。
4.海鲜：部分人可能对海鲜中的异种蛋白过敏，从而加重湿疹症状，常见的海鲜包括鱼、虾、蟹等。
5.发物：湿疹患者应避免食用发物，以免加重病情。常见的发物有竹笋、羊肉、公鸡等。
6.致敏食物：如果明确对某种食物过敏，应避免食用，以免引起过敏反应，导致湿疹加重。
此外，湿疹患者还应注意饮食清淡，多吃富含维生素和矿物质的食物，保持良好的生活习惯，避免过度搔抓皮肤，保持皮肤清洁湿润。如果湿疹症状严重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。