吃东西就肚子痛一阵阵，可能是这些疾病引起的：
1.胃溃疡：胃溃疡是一种常见的消化系统疾病，其主要症状是上腹部疼痛，通常在进食后出现，呈阵发性加重。疼痛可能会在一段时间后自行缓解，但容易反复发作。
2.十二指肠溃疡：十二指肠溃疡的疼痛特点与胃溃疡相似，也是进食后出现阵发性腹痛，尤其在夜间或空腹时更为明显。除了腹痛，还可能伴有烧心、反酸、恶心等症状。
3.胃炎：胃炎可分为急性胃炎和慢性胃炎。急性胃炎多由细菌感染或误食有毒物质引起，主要症状为上腹疼痛、恶心、呕吐等。慢性胃炎则主要表现为上腹部不适、饱胀、隐痛等，进食后可能加重。
4.肠炎：肠炎可由细菌、病毒、寄生虫等感染引起，也可能与饮食不当、过敏等因素有关。患者主要表现为腹泻、腹痛、恶心、呕吐等症状，腹痛多为阵发性，同时可能伴有肠鸣音亢进。
5.肠易激综合征：这是一种功能性肠病，其主要症状为腹痛、腹胀、腹泻或便秘等，与进食有一定关系。疼痛通常位于下腹，呈阵发性发作，排便后可缓解。
6.其他：除了上述疾病，胆囊结石、胰腺炎、肠梗阻等疾病也可能导致进食后腹痛。
总之，吃东西就肚子痛一阵阵可能是多种疾病的表现，如果症状持续不缓解或伴有其他严重症状，应及时就医，以便明确病因并进行针对性治疗。