蒲公英泡水喝的禁忌如下：
1.脾胃虚寒者禁用：蒲公英性苦寒，脾胃虚寒者服用后可能会加重脾胃虚寒的症状，如腹痛、腹泻等。
2.过敏者禁用：对蒲公英过敏的人服用后可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
3.低血压者禁用：蒲公英具有降血压的作用，低血压者服用后可能会导致血压更低，出现头晕、乏力等症状。
4.孕妇和哺乳期妇女禁用：蒲公英具有一定的药理作用，孕妇和哺乳期妇女服用后可能会对胎儿或婴儿产生不良影响。
5.服用期间避免食用辛辣、油腻食物：蒲公英本身属于寒性食物，服用期间如果食用辛辣、油腻食物，可能会降低药效，影响治疗效果。
6.不宜长期服用：蒲公英虽然具有一定的保健作用，但长期服用可能会对身体造成一定的负担，建议在医生的指导下服用。