夏天有不少水果有助于减肥,比如苹果就是不错的选择。一个中等大小的苹果热量约为95千卡左右,它富含膳食纤维,能增加饱腹感,还能促进肠道蠕动。
苹果:饱腹感强促消化
苹果的优势:苹果中的果胶是一种可溶性膳食纤维,它能在肠道中吸水膨胀,让人长时间感觉饱腹,减少其他高热量食物的摄入。而且苹果中的膳食纤维还能促进肠道蠕动,帮助排便,对于肠道健康很有好处。食用注意:吃苹果最好选择在两餐之间,比如上午10点左右或下午3点左右,这样既能缓解饥饿感,又不会影响正餐的食量。
黄瓜:低热量高水分
黄瓜的特点:黄瓜热量非常低,每100克黄瓜大约只有16千卡热量。同时黄瓜含水量高达96%以上,多吃黄瓜能增加饱腹感,又不会摄入过多热量。食用方式:可以直接生吃黄瓜,做成凉拌黄瓜也很美味,比如凉拌黄瓜时少放一些油和盐,既能保留黄瓜的清爽口感,又能发挥其减肥功效。而且黄瓜还可以当作减肥期间的配菜,搭配各种主食和肉类一起吃。
西红柿:酸甜开胃助代谢
西红柿的益处:西红柿富含维生素C、番茄红素等营养成分,热量也很低,每100克大约20千卡左右。它酸甜的口感能刺激食欲,开胃的同时还能促进新陈代谢。搭配建议:可以把西红柿当作水果直接吃,也可以用来做汤,比如西红柿鸡蛋汤,既营养又低热量。在减肥期间,用西红柿来替代部分高热量的零食,也是不错的选择。
火龙果:富含纤维利肠道
火龙果的优势:火龙果分为白心和红心两种,热量都比较低,每100克大约51千卡左右。它含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮助身体排出毒素。而且火龙果中的膳食纤维还能延缓糖分的吸收,有助于控制血糖和体重。食用要点:火龙果可以直接剥开吃,也可以做成火龙果沙拉。不过,火龙果性凉,脾胃虚寒的人要适量食用,每天吃1 - 2个小火龙果比较合适。
