乳清乳铁蛋白能够促进铁元素的吸收，提高免疫力，还具有一定的抗氧化作用。
乳铁蛋白是一种多功能蛋白质，具有广谱抗菌、抗氧化、抗癌、调节免疫系统等强大生物功能。其中，乳清乳铁蛋白是乳铁蛋白中的一种，主要从牛乳中提取，是母乳中的核心免疫蛋白，约占人乳总蛋白的20%，占乳铁蛋白的40%以上。
对于婴幼儿来说，它能够促进铁元素的吸收，预防和改善缺铁性贫血；对于免疫力低下的人群来说，它能够提高免疫力，增强机体的抵抗力；对于中老年人来说，它还具有抗氧化作用，能够清除自由基，延缓衰老。
需要注意的是，乳清乳铁蛋白虽然对人体有很多好处，但也不能过量食用。一般来说，成年人每天摄入100-200毫克的乳清乳铁蛋白即可满足身体的需求。此外，乳清乳铁蛋白还可能与药物发生相互作用，影响药效。因此，在服用药物期间，最好先咨询医生或药师的意见，以免影响治疗效果。