吃完饭就胸闷气短，可能是以下原因引起：
1.吃得过饱：进食后胃容量增加，可能会向上推挤膈肌，进而压迫肺部，导致呼吸不畅，出现胸闷、气短的症状。此外，吃得过饱还可能导致胃食管反流，胃酸反流至食管，刺激食管和心脏，也可能引起胸闷、气短。
2.心脏疾病：如冠心病、心律失常等，都可能导致心肌供血不足，从而引起胸闷、气短。此外，心脏功能不全时，也可能出现进食后胸闷、气短的症状。
3.肺部疾病：如慢性阻塞性肺疾病、肺炎、肺栓塞等，都可能影响肺部的通气和换气功能，导致胸闷、气短。
4.其他：贫血、低血糖、酸中毒、电解质紊乱等，也可能出现胸闷、气短的症状。
如果经常出现饭后胸闷、气短的症状，建议及时就医，进行心电图、心脏超声、胸片、肺功能等检查，以明确病因，并进行相应的治疗。此外，在日常生活中，应注意避免吃得过饱，尤其是晚餐，同时应注意休息，避免劳累和情绪激动。