根据文本内容，痛风患者可以食用豆腐，但需注意食用量。豆腐中含有嘌呤，而嘌呤在人体内会代谢为尿酸，增加血尿酸水平，进而加重痛风症状。但豆腐中的嘌呤含量相对较低，且豆腐中的蛋白质有助于降低血尿酸水平，因此痛风患者可以适量食用豆腐。
需要注意的是，痛风患者在食用豆腐时应尽量选择低嘌呤的豆腐，如石膏豆腐，避免食用嘌呤含量较高的臭豆腐、豆汁等。此外，痛风患者还应注意控制总热量和蛋白质的摄入量，避免食用高嘌呤的食物，如动物内脏、海鲜、肉汤等。同时，痛风患者还应注意多喝水，以促进尿酸的排泄。
如果痛风患者在食用豆腐后出现症状加重的情况，应及时就医，并调整饮食和治疗方案。