高血压患者可以喝苦荞茶，但需注意饮用量和饮用时间。苦荞茶具有一定的辅助降压作用，同时还能改善高血压引起的各种症状。苦荞茶中的芦丁等成分可以软化血管，增加血管弹性，从而起到辅助降压的作用。此外，苦荞茶中的膳食纤维和多种维生素也有助于调节血压。
需要注意的是，苦荞茶不能替代降压药物，只能作为辅助治疗。如果患者正在服用降压药物，应在医生的指导下饮用苦荞茶，避免出现低血压等不良反应。同时，苦荞茶性凉，脾胃虚寒者、低血压者、低血糖者等人群应少喝或不喝苦荞茶。
饮用苦荞茶时，应注意饮用量和饮用时间。一般来说，每天饮用苦荞茶的量不宜超过10克，最好在饭后饮用，以免影响消化。此外，苦荞茶不宜与其他降压药物同时服用，以免影响药效。
总之，高血压患者可以适量饮用苦荞茶，但需注意饮用量和饮用时间，并在医生的指导下饮用。同时，高血压患者还应注意饮食清淡、适量运动、保持心情愉悦等，以控制血压。