豌豆凉粉的热量相对较低，每100克豌豆凉粉的热量约为37卡路里。
豌豆凉粉主要成分是豌豆淀粉，是一种低热量、高纤维的食物。豌豆凉粉中含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，减少食物在肠道内的停留时间，有助于排出体内毒素和废物，对减肥和保持身体健康有一定的帮助。
需要注意的是，豌豆凉粉在制作过程中可能会添加一些调料和配菜，如辣椒油、花生碎、黄瓜丝等，这些调料和配菜的热量较高，会增加豌豆凉粉的总热量。因此，在食用豌豆凉粉时，应注意选择低热量的调料和配菜，以控制总热量的摄入。
此外，豌豆凉粉不能完全替代主食，在饮食中应适量搭配其他食物，以保证营养均衡。对于需要控制体重或关注健康的人群，建议在食用豌豆凉粉后，适当减少其他食物的摄入量，以避免摄入过多的热量。
总之，豌豆凉粉是一种低热量、高纤维的食物，适量食用对身体有益。但在食用时应注意选择低热量的调料和配菜，并合理控制摄入量，以达到健康饮食的目的。