发烧时喝蜂蜜水可能有一定的缓解作用，但并不能直接退烧。蜂蜜水作为一种天然的饮品，含有一些营养物质，如糖分、维生素和矿物质等。以下是关于发烧喝蜂蜜水的功效与作用的具体信息：
1.补充水分：发烧会导致身体大量出汗，从而引起水分流失。蜂蜜水可以提供一定的水分，帮助补充身体因发烧而流失的水分。
2.提供能量：蜂蜜中含有糖分，可以提供身体所需的能量，帮助维持身体的正常功能。
3.缓解咳嗽：蜂蜜具有一定的止咳作用，对于因发烧引起的咳嗽可能有一定的缓解效果。
需注意的是，蜂蜜水并不能替代药物治疗发烧。如果发烧症状持续或加重，应及时就医，并遵循医生的建议进行治疗。此外，以下人群在发烧时应避免或谨慎饮用蜂蜜水：
1.1岁以下的婴儿：蜂蜜中可能含有肉毒杆菌孢子，婴儿的消化系统尚未完全发育，食用蜂蜜可能导致肉毒杆菌中毒。
2.糖尿病患者：蜂蜜中含有大量的糖分，糖尿病患者饮用后可能导致血糖升高，加重病情。
3.对蜂蜜过敏的人：少数人可能对蜂蜜过敏，饮用后会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
总之，发烧时可以适量饮用蜂蜜水，但不能依赖蜂蜜水来治疗发烧。如果发烧症状严重或持续时间较长，应及时就医，以便获得适当的治疗。同时，应保持充足的水分摄入，注意休息，避免过度劳累。