一天一杯蜂蜜水有以下好处：
1.美容养颜：蜂蜜水能够改善血液循环，使肌肤保持红润有光泽。
2.缓解疲劳：蜂蜜中的果糖和葡萄糖能够快速被身体吸收，改善血液的营养状况，有效缓解疲劳。
3.促进消化：它可以促使胃酸正常分泌，增强肠蠕动，能显著缩短排便时间。
4.改善睡眠：其中的葡萄糖、维生素、镁、磷等营养元素可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。
5.保护心血管：蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用对于心血管病人很有好处。
需要注意的是，糖尿病患者以及未满一岁的婴儿不宜食用蜂蜜。此外，蜂蜜水不能用开水冲泡，最好使用60℃以下的温开水。