首段简答
突然得荨麻疹可能由多种因素引起，比如约1/3的患者能找到明确诱因，像食物因素中，常见的鱼虾、蟹贝、蛋类、牛奶等动物性蛋白就可能引发，有研究显示约12%的人因食物过敏出现荨麻疹。
诱发因素之食物方面
食物过敏引发： 很多人是因为吃了特定食物后突然发病，像前面提到的动物性蛋白，除了常见的鱼虾蟹，还有芒果、草莓等水果也可能导致过敏起荨麻疹。一些人吃了含有食品添加剂的食物，比如防腐剂、色素等，也会突然诱发荨麻疹。食物不耐受情况： 有些人本身对某些食物不耐受，比如乳糖不耐受者喝了牛奶后，就可能出现皮肤瘙痒、起风团样皮疹等荨麻疹症状。
诱发因素之接触物质方面
接触植物类物质： 接触某些植物也会突然得荨麻疹，像毒葛、漆树等植物，接触后皮肤会出现过敏反应，表现为荨麻疹样的皮疹。还有一些人接触了某些花草，比如花粉，在花粉传播季节，接触后很快就可能出现荨麻疹症状。接触化学物质： 接触某些化学物质也会引发，比如某些洗涤剂、橡胶制品、塑料制品等，长期接触或者偶尔接触后，皮肤就会突然起荨麻疹。例如一些从事橡胶加工工作的人，可能因接触橡胶原料而突然患上荨麻疹。
诱发因素之疾病与感染方面
感染因素导致： 细菌感染是常见诱因，比如金黄色葡萄球菌感染引起的败血症等，可能会突然引发荨麻疹。病毒感染中，像乙肝病毒感染、柯萨奇病毒感染等，也有导致突然出现荨麻疹的情况。真菌感染也可能，比如皮肤癣菌感染身体某些部位后，也会出现荨麻疹样皮疹。自身免疫性疾病关联： 一些自身免疫性疾病也和突然得荨麻疹有关，比如系统性红斑狼疮患者，在疾病活动期可能会突然出现荨麻疹症状。甲状腺疾病患者，如甲状腺功能亢进或减退时，也有一定概率突然患上荨麻疹。