橄榄是一种常见的水果，富含维生素C、钙、铁等营养成分，适量食用对人体健康有益。然而，橄榄与某些食物同时食用可能会诱发不良反应，因此需要注意搭配。以下是一些不能与橄榄一起食用的食物：
1.辛辣食物：橄榄本身口感较涩，与辛辣食物同食可能会加重口腔的涩感，同时还可能刺激肠胃，引起肠胃不适。
2.海鲜：海鲜中含有丰富的蛋白质，而橄榄中含有较多的鞣酸，若将橄榄与海鲜同食，鞣酸会使蛋白质凝固，进而影响蛋白质的吸收，长期如此可能会导致消化不良。
3.萝卜：萝卜中含有多种酶类，橄榄中含有较多的植物色素、黄铜等成分，若将橄榄与萝卜同食，萝卜中的酶类可能会分解橄榄中的黄铜等成分，进而影响橄榄的营养价值。