声音嘶哑时，饮食上可以选择一些有助于缓解的食物。一般来说，多吃富含维生素的食物对喉部恢复有帮助。比如富含维生素C的柑橘类水果，每天可以适量吃2 - 3个橙子或柚子，它们能增强喉部黏膜的抵抗力。
饮食方面吃什么好
富含维生素的水果：除了柑橘类，猕猴桃也是不错的选择，每天吃1 - 2个猕猴桃，其丰富的维生素C能促进喉部炎症消退。富含维生素的蔬菜：像菠菜，每顿可以吃100 - 150克左右，菠菜中的维生素B族对喉部神经有一定的保护作用，有助于改善声音嘶哑状况。
需避免食用的食物
辛辣刺激性食物：辣椒就是典型的辛辣刺激性食物，应绝对避免食用，因为它会刺激喉部黏膜，加重声音嘶哑症状。过烫的食物：温度过高的食物会烫伤喉部黏膜，所以要避免吃刚出锅的滚烫食物，进食温度最好控制在40 - 50摄氏度左右。
日常调养要点
充足休息：要保证每天有7 - 8小时的充足睡眠，让喉部得到充分休息，有利于恢复正常发声。避免过度用嗓：尽量少说话，尤其是不要大声喊叫或长时间说话，给喉部足够的恢复时间。比如教师等用嗓较多的人群，在声音嘶哑期间要适当减少授课时间。