手脚老出汗可能是多汗症、自主神经功能紊乱、内分泌失调、精神因素、药物副作用等原因所致，可以通过一般治疗、药物治疗、物理治疗、手术治疗等方式进行治疗，建议及时就医。具体分析如下：
1.多汗症：可能与遗传、环境、神经等因素有关。患者除了手脚多汗，还可能伴有腋窝、头面部、腹股沟等部位多汗。治疗方法包括外用止汗剂、口服药物、肉毒毒素注射、物理治疗（如浅层X线照射）等。患者在治疗期间需要注意皮肤清洁，避免感染，可适当食用富含维生素的食物，如蔬菜、水果等，避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、芥末等。
2.自主神经功能紊乱：可能与长期精神紧张、心理压力过大、过度疲劳等因素有关。患者除了手脚多汗，还可能伴有心慌、手抖、失眠、焦虑等症状。治疗方法包括心理疏导、药物治疗（如谷维素、维生素B1）等。患者在治疗期间需要保持良好的心态，避免过度紧张和焦虑，可适当进行体育锻炼，如散步、瑜伽等，有助于缓解压力，提高睡眠质量。
3.内分泌失调：可能与甲状腺功能亢进、糖尿病、更年期综合征等因素有关。患者除了手脚多汗，还可能伴有其他症状，如甲状腺功能亢进患者可能伴有烦躁、易怒、手抖、心悸等症状，糖尿病患者可能伴有多饮、多食、多尿、体重下降等症状，更年期综合征患者可能伴有潮热、盗汗、失眠等症状。治疗方法包括药物治疗（如抗甲状腺药物、胰岛素、雌激素）等。患者在治疗期间需要注意饮食，避免食用高糖、高盐、高脂肪的食物，如糖果、咸菜、肥肉等，可适当食用富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等，有助于提高免疫力。
4.精神因素：可能与长期精神紧张、焦虑、压力过大等因素有关。患者除了手脚多汗，还可能伴有情绪不稳定、焦虑、失眠等症状。治疗方法包括心理疏导、放松训练、药物治疗（如抗抑郁药、抗焦虑药）等。患者在治疗期间需要保持良好的心态，避免过度紧张和焦虑，可适当进行一些放松训练，如冥想、深呼吸等，有助于缓解压力。
5.药物副作用：某些药物可能会导致手脚多汗，如抗抑郁药、抗组胺药、降压药等。如果是药物副作用引起的手脚多汗，一般在停药后会逐渐缓解。如果症状严重，可咨询医生调整用药。
总之，手脚老出汗可能是多种原因所致，如果症状持续不缓解或伴有其他不适，建议及时就医，明确病因，进行针对性治疗。同时，患者在治疗期间需要注意个人卫生，保持皮肤清洁，避免感染，可适当食用一些富含维生素、蛋白质的食物，避免食用辛辣、刺激性食物。