孕妇能吃烤红薯。烤红薯是一种常见的食物，富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、钾、铁、铜、硒等营养成分。孕妇适量食用烤红薯，可以补充身体所需的营养物质，对自身和胎儿的健康都有一定的益处。
需要注意的是，孕妇在食用烤红薯时，应注意以下几点：
1.选择正规渠道购买：应选择正规渠道购买烤红薯，以确保食品安全。
2.适量食用：烤红薯中含有较多的糖分，孕妇应适量食用，以免引起血糖升高。
3.注意卫生：在食用烤红薯前，应将其外皮清洗干净，以免残留的农药等有害物质对身体造成危害。
4.避免过敏：如果孕妇对红薯过敏，应避免食用，以免引起过敏反应。
5.注意烤制方式：烤制红薯时，应避免烤制时间过长，以免烤焦的部分产生有害物质。
总之，孕妇可以吃烤红薯，但应注意适量食用，并选择正规渠道购买。如果孕妇在食用烤红薯后出现不适症状，应及时就医。